厨房是生活中最重要的地方之一,但在厨房里,各类厨具的功能、作用不同,科学使用非常重要。否则,不但无益反而会有害。
许多“家庭煮妇”为了保持厨房的整齐美观,平时把碗碟、刀具、砧板等放在厨柜里;也有的家庭由于厨房空间狭小,把这些用具放在角落里,或摞放在一起,这都不利于厨具的干燥和清洁,容易孳生细菌。厨具如何摆放可是大有学问的。
在酒店厨房的设计过程中,不应该盲目的追求时尚的造型,漂亮空间布局,这样不仅仅是造成空间的占用,还增加了成本,而应该是,提供给厨房工作人员一个良好的环境,使其工作方便,流程合理。
酒店厨房不锈钢水槽的清洁保养一直是很多酒店烦恼问题,我们改怎么处理?
Copyright ©浙江武义陈奇厨房设备有限公司 浙ICP备17040330号-2
浙公网安备 33072302100228号